新乡卤味技术培训赚钱吗?开卤味店怎么摆设?

发布时间:2018-04-24 13:54:59 来源:卤三国 点击:56

现代经济发展迅速,普普通通的上班族平时的工资不能够满足日常所需了,越来越多的上班族选择自主创业来赚取更多的钱。餐饮行业的发展同样迅速,起步简单不需要什么门槛,所以餐饮行业的创业者尤其的多,在新乡也是如此。那么在新乡培训卤味技术怎么样呢?

新乡市,河南省地级市,地处河南省北部,属于华北板块,地处黄河、海河两大流域,地势北高南低,北部主要是太行山山地和丘陵岗地,南部为黄河冲积扇平原,平原占全市土地总面积的78%,属暖温带大陆性气候,历年平均气温14℃,年平均降水量573.4毫米。

新乡卤味技术培训赚钱吗?

新乡卤味技术培训赚钱吗?都说卤味店赚钱,但是到底是怎样赚钱的呢?

一、成本小

做卤菜的工具设备有冰柜、电子秤、俺班、微波炉等等说起来很多,但是大部分都是单价比较低的单品,一套买下来,投入基本都在千元左右,所以,开卤菜店是真正的小本投资项目。对上班族来说,投资压力非常小。

新乡卤味技术培训赚钱吗

二、销量大

卤味风行全国,新乡也不例外,每家每户都会在饭点的时候买点卤味回去,已经形成惯例,新乡人口众多,每家都多多少少有这个习惯,每年的卤味供应量非常大。

三、利润高

像常见的卤菜利润有卤鸡翅毛利润50%,卤鸡腿毛利润50%,卤鸡爪毛利润50%,卤猪耳毛利润35%,卤牛肉毛利润30%,卤猪蹄毛利润35%,卤鸡胗毛利润40%,卤猪肚子毛利润35%等等,卤菜的毛利润都是在60%左右的,去掉租房子的费用、人工费等等其他费用后纯利一般都在40%左右。算下来一年是有不少钱的

开卤味店怎么摆设?

现在人们追求的不只是食物的美观,店面的环境也很重要,可以影响顾客的心情,开卤味店怎么摆设?

一、舒适

卤味店内部装修要设计成比较舒适干净的氛围。合理的卤味店内部装修与布局有利于卤味生意的成功,使卤味店的产品更易于销售,而且能产生一种吸引力,使一些具有餐饮消费习惯的客人乐意到装潢有特点、设计良好的店里消费。卤味店内部独特的设计,具有吸引力强的特点,因而会吸引大量的消费者前来消费购买。

二、空间

加盟店的顶面,应以素雅、洁净材料做装饰,墙面也要有所选择,这样所装修出来的快餐店,让人看起来就会有舒适之感,选择一些木饰、玻璃、镜子做局部护墙处理,是会使得快餐店看起来会宽大很多,而且能营造出一种清新、优雅的氛围,以增加就餐者的食欲,给人以宽敞感。

三、干净

良好的环境给人的影响也是很深的,如果你的店面脏兮兮的,卤菜摆放的也是乱七八糟的话,对于别人来说心里多少就会不太信任。把环境维护好,健康干净是现在人们所追求的。

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