开熟食店需要多少资金 新手创业怎么样

在创业的时候越来越多的人选择在餐饮行业投资开店，随着人们餐饮需求的增加，餐饮行业的市场发展空间也越来越大，卤味在市场发展中越来越受消费者的欢迎，任意挑选的口味与丰富的营养满足了人们不同的需求，市场销量也是越来越好，那么现在开一家卤菜店需要准备多少资金呢！

1、开店前期的费用

想开家卤菜店，学习正宗的卤菜技术是关键步骤，而网上的免费配方并不能帮助大家开店，因此想要学习正宗的卤菜手艺需要找专业的师傅教学，通常费用在几千元至上万元不等。对于合作店来说，很多品牌现在也会提供技术培训，并且提供专业开店扶持，价格在万元左右！

2、开店中期的费用

中期的费用包含门店租金，店铺装修、设备器皿以及食材进价。门店租金和店铺装修可按照当地的正常水平参考。一般二线城市门店租金在3万左右，而门店装修可参考同行。这里建议新手可以先从摆摊做起，这样既能快速找准卤肉味道，还能节省大量的租金成本。而设备器皿和食材总费用在七千元左右，这样卤菜的中期费用准备1万元左右即可。

3、开店后期的费用

当门店开业后，需要以最快的速度扩大知名度，这时做活动是最好的方法之一，很多门店由于前期的活动没有做好，导致后面在开店时困难重重。因此可以做一些满减或者免费试吃的活动吸引顾客进店，当第一批顾客对味道满意后，以后再想购买时自然就会想到自已的门店。而做活动的费用可按照自已的活动力度以及效果参考，费用也在几千元即可。

总结：综上所述，想要开家卤菜店，需要准备3-8万左右，对于店面较大或者装修过好的店铺需要的的资金更多。相比较其他行业来说，节省了不少的资金成本，非常适合低成本的创业的朋友。

总的来说，开卤菜店是小本创业项目，门槛不高，尤其是现在合作连锁的模式，也能让新手快速的进入市场，不至于是自己摸索着过河，虽然会产生一定的合作费用，但是相较于自己开店，可能面临的未知风险，选择合作的形式无疑更有保障！