卤味店推广好做吗 开启火热商机

餐饮行业商机火爆，一直是餐饮市场的热销美食，卤菜因其美味、方便的消费特点而受到许多美食家的青睐。健康营养的卤香美味谁不爱呢，卤菜传承至今拥有很高的人气，也是小本创业的好选择！

卤味店怎么做好推广

卤菜小吃生意，做好宣传推广很重要，不用很复杂，现在在朋友圈就能找到很好的渠道，下面来具体了解一下：

1、微信创业困难小、赛道大。

卤制品市场前景广阔，除开周黑鸭、绝味、煌上煌均以休闲卤制品为主，占市场总份额17%，剩下的是以家庭作坊式经营为主，小、多、乱、杂。如何在83%的长尾市场脱颖出来，找到合适的创业途径是关键。除开夜市摆摊，我们还应该寻找线上途径进行社群运营，微信就是合适卤制品的赛道，除开朋友圈还有微信群运营。以强关系到弱关系的加码，熟人推荐的商品会更加令人信赖。

2、卤制品容易积攒回头客。

卤味制品属于快消品，基本当天制，当天卖，有2到3天短保质期。要想吸引回头客最重要的其实还是两点。一是卤味产品的食材质量，二是卤味产品的口感。找到与当地饮食习惯相符的卤制品口味，深耕其口味的同时拓宽新口味，摸索出独创口味的卤制品，更容易固定客户群。

3、朋友圈易操作，广告效果好。

每一天将自己制作卤制品的过程发布在朋友圈，刷存在感，会给每天浏览朋友圈的人（即使不需要购买的人）一个长期印象。这里要注意的是朋友圈发布频率不宜过高，以免引起反感，一天2到4条就可以。

做卤菜生意要注意哪些

1、食品安全。

随着安全意识的提高，消费者对于食品安全的需求更为强烈，这就要求贩卖卤制品从原料、生产、运输、销售的各个环节严格把关。

2、包装的便利性。不可否认的是，当下的市场是迎合消费者的市场，除了产品的迎合，运营思维也要迎合。从消费者体验出发，消费者如何能够更加方便地吃？设计包装也是加大客户好感的一点。

现在投资卤菜小吃生意，小本即可经营，选择加盟的形式，创业者开店时可以更好地适应市场，尤其是对餐饮经验不足或者是技术不好的朋友来说，加盟品牌搭建了一个专业的平台教给创业者正宗卤菜技术，还有丰富的市场经验帮助创业者避开创业路上的风险，得到更多的市场发展空间，成功赢得收获！