怎么考察卤味加盟品牌 这些坑要避免

现在餐饮市场有很多美味的小吃销量红火，是值得投资的热门项目，在餐饮市场，卤菜熟食小吃备受关注，在餐饮是的销量居高不下，也为创业者带来了火热商机，卤味加盟项目也成为备受瞩目的小本创业项目！

怎么考察卤味加盟品牌

卤味加盟品不断涌现，实力参差不齐，下面小编来带大家看看，卤菜加盟中有哪些常见的坑！

加盟坑一：没有实地考察就直接加盟

通常选择一个品牌加盟，很大程度上会受到加盟广告的影响，可是有些人并没有实地去总部考察，看别人火就去加盟，不了解本地市场的口味如何。卤菜行业最重要的就是口味是否有特色，是否好吃。

卤菜属于小投资、小成本的创业项目，也是大众消费水平的食品，这就决定了，卤菜创业的总资金不会太能高，但是有些人想在一二线大城市经营，高昂的门店，人工成本就会让你的卤菜店难以维持下去，所以，要调查一下本地市场开卤菜店成本是否过高。

加盟坑二：凡是都靠总部，坐享其成

作为成熟的卤菜品加盟总部，是一套完整的制度体系，经营模式，产品规范，适合一个地方，不一定适合另一个地区。很多人觉得只要选择加盟了，我交了加盟费用。那么所有的事情总部都能帮自己解决，这样的卤菜门店一定会出现经营问题的。

加盟坑三：是否有实力熬过养店期

大部分加盟者资金都是有限的，为了加盟创业通常要拿出不小的资金，甚至是借钱加盟开店，可是由于行业的特点，加上有的前期资金投入较高，很多店都有一个回本的过程，比如卤菜店可能要有个几个月或者半年回本期是很正常的，而这段时间稍有不慎，没有撑过去，就有可能关门大吉。

加盟坑四：没有辨识能力，轻易相信广告

有些骗子公司专门骗加盟费，自己其实一家店都没有，各种无底线，只要你交钱，不管什么条件，骗子公司都宣传可以加盟，各种开豪车住豪宅的举例给你看，让你相信只要加盟了就可以赚大钱，这个时候你一定要保持冷静，想清楚创业不是那么容易的事，就不容易被骗了。

新手没有餐饮运营经验，选择加盟品牌无疑是更靠谱的选择，卤三国作为餐饮市场的人气品牌，精心打造正宗美味，在餐饮市场畅销不断，棒针新手搭建优质创业平台，实力口碑都有保障，是值得投资的热门商机！