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产品描述： 三黄鸡肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，在家禽原料中可谓是“骄子”。好的原料当然要配备好的卤味制作技术，这些三黄鸡通过卤三国卤味师傅们的别具一格的制作方法，味香肉嫩，
柰文摩尔 发布于：2016-08-25 17:03
三黄鸡是非普遍的食材，三黄鸡分布广，口感好，营养丰富，所以才这么受欢迎！三黄鸡怎么做好吃？以小编看来，卤制是最能体现三黄鸡美味的烹饪方法！！这也是为什么大多数熟食店都有三黄鸡卖的缘故，那么下面就来看看卤三国的刘禅三黄鸡吧！
1.准备食材，普通的三黄鸡一只，洗净，清水加入黄酒和姜片浸泡一下，去除腥味。
2.大葱2段，生姜3片，八角2个，花椒一小捏，桂皮1块，丁香2粒，小茴香孜然粒少许，冰糖少许，卤三国秘制料包
3.冷水下锅，加入所有调料和料酒、老汤、生抽、老抽、盐，小火卤制30分钟。
4.卤制整鸡的时候，加入一两块猪肉，汤浓味更醇厚。
5.趁热把整鸡连带卤汤放入焖烧锅里面（也可以用电饭锅的保温档），加盖焖制。
6.在焖烧锅里面焖制一夜，味道和软烂的程度都刚好。
就这么简单，酥软可口、滋味悠长的三黄鸡做好了，卤三国纯天然的料包将各种配料的香味充分发挥出来，其中富含营养成分，也能很好的融入卤味中，不添加任何色素却能让这道刘禅三黄鸡皮脆鲜亮，皮黄肉嫩！是卤三国不可错过的招牌美味哦！
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管理员 回复：您好,合肥政务区目前还没有分店.很抱歉,由于公司未来的市场规划,合肥市从2012年开始不做加盟,做直营体系!给您带来的不便,请谅解!合肥市之外的地区是可以做加盟的.
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郑先生 留言：对你们的项目感兴趣,请发份详细的资料到我邮箱里！
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刘先生 留言：我在山东看到过你们的店，也去尝试过产品，味道还可以，请问我想在泰安市开家你们店，可以吗？
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程先生 留言：我想在朝阳开家店，请问朝阳有你们的店么？
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