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鸭翅是鸭身上口感非常好的部位，由于鸭翅的运动较多，所以肌肉也不少，肉质较为嫩鲜，且鸭皮不老，这也是很多人喜欢吃鸭翅的原因！
花砖是属于黑茶的一种，属于全发酵茶，香气纯正，汤色红黄！卤三国经过多年的研究，将黑茶花砖和鸭翅完美结合，在原有的卤香上添加的茶叶，让原本有些腻人的卤味添加了一抹怡人的茶香，使之口感更加迷人！
卤三国用专业的制作技术，结合配方，制作出美味的花砖鸭翅，食用起来会有更多的肉质，色泽鲜嫩，暗泽香醇，卤料和茶香的味道都在鸭翅之中保存着，令食用者有香味萦绕的感觉，是为卤三国特色菜系！
