餐饮商圈分析 熟食店到底该怎么选址

如今，要说什么项目市场前景，门槛低，而且经营简单，恐怕没有什么行业能比餐饮行业了。卤菜是小吃是很受欢迎的经典美食，现在投资开店拥有很不错的好生意，对于做餐饮生意，商圈选址是非常重要的，今天，小编根据常见的三大商圈，商业步行街商圈、校园商圈、社区商圈，来分析一下选址的优劣！

1、商业步行街圈

优点：熟食店选址在商业步行街商圈，一般生意都比较火爆，因为这里人流量大，消费欲望高，特别是年轻一代。再说逛街的人都是比较有闲钱的人，只要你熟食店有足够的吸引 力，小吃口味纯正，指不定就把那些吃客给引过来。

劣势：在商业步行街商圈选址最大的问题就是门面租金较其他商圈高一些，没有一定的资源，想在这里找个好的门面还是有一定困难的。

还有值得注意的是，在商业街开熟食店，出品的操作必须要快，有些客人会没有耐心等。

2、校园圈

优点： 把熟食店开在学校附近，门面租金相对于运营成本是较低的地段。熟食店选址选在校园商圈是一个比较明智的选择，学生居多，现在的学生零用钱比较多，花在吃吃喝喝上 的消费也不少；

劣势： 熟食店选址选择在校园商圈，平时都是旺季，一旦学生放长假，特别是寒暑假，生意相对学生在校期间来说很受影响。

3、社区商业圈

优势： 门面相对来说比较低，而且容易找，客源稳定，回头率高。

劣势： 选择这种地段时，要谨慎，毕竟小区里的人流量是有限的，不是很多，做的就是回头客生意。

以上三大常见的餐饮商圈，创业者可根据自己的实际经济来选择适合自己的地址来经营！不过，要始终牢记一点，无论在什么地方经营，熟食店老板要做的， 就是维护好新老顾客的关系，要以正宗的小吃口味和优质的服务吸引回头客，希望看完这篇的选址分析后，在今后的开店中，能够明确自己的开店选址。