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曹家酱鸭

曹家酱鸭

所属菜系:特色菜系

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产品描述: 曹家酱鸭是卤三国特色系列的菜式,作为酱鸭的一种做法,不但有独特的味道,更具有养生价值,是不错的食补卤菜。

  

曹家酱鸭

墨绿乃香 发布于:2016-05-11 14:56

  曹家酱鸭是卤三国特色菜之一,作为招牌菜就一定要有自己的特色,不然怎么能够体现卤三国的独特之处。这道菜所选用的鸭子全部是绍兴麻鸭或者北京白鸭,这些鸭子的特色就是肥嫩圆滑、体圆多汁、肉质鲜嫩,是很多鸭类制品首选品种。大家都知道鸭是我国人民较多食用到的家禽,鸭肉入口味道略咸,性凉,适合滋补五脏,清除劳累造成的虚热,对缺血的人有补血之功效,生津止痰,可以有清热解毒、滋补等神奇功效。
 
  下面就给大家粗略的介绍下曹家酱鸭的做法,曹家酱鸭的做法较苏杭酱鸭相同,都是选用肥硕的鸭子,通过腌制刷酱等工序精心制作,最后成品酱鸭的颜色是肉色中透着枣红,味道芳香,看起来幼嫩有光泽,是一道不错的下酒小菜,卤三国在以上的工序上经过精心的调配,在制作过程中加入了卤三国独有的料包,这个料包中含有46味中草药,从而大大的增加了鸭肉在食用上的营养价值,把养生概念扩到最大。
 
  卤三国的这道曹家酱鸭,在直营店里销售情况一直很好,很多人看到皮黑肉滑、香醇细腻的酱鸭,都会购买上一些,很多人表示曹家酱鸭吃起来鲜嫩诱人、肉质嫩香,也是其他酱鸭无法匹及的。再加上鸭肉脂肪的熔点较低,所以容易被人类消化,鸭肉中蕴含的维生素B、E都是比其他肉类多的,如此养生又美味的菜式,市场前景如何能够不火爆。
 
  很多卤三国的顾客也是专门购买曹家酱鸭为生病的、或者做过手术需要滋补身体的人食用,从这点可以看出曹家酱鸭的市场前景。这也是众多卤菜加盟商喜欢销售的菜式之一,因为利润可观,可以为创业者带来最直观的利润。

  • 张先生 留言:我想咨询关于赵云肘子的详细资料,有没有?或者直接打我电话,我对这个项目很感兴趣

    管理员 回复:好的,我会安排相关商务经理给你回电,祝你顺利!

  • 方先生 留言:湖北咸宁有你们的加盟店吗?对你们的项目感兴趣  请发份详细的资料到我邮箱,我想先看看,谢谢!

    管理员 回复:您好,湖北是有我们的合作店的,详细市场信息我们已经安排负责湖北市场的项目经理联系您了,请保持手机畅通。资料已发送至您的邮箱,请注意查收。谢谢您的咨询,祝您生活愉快!

  • 郭先生 留言:陕西汉中有你们的加盟店吗?我想去试试味道,还有你们的加盟费是多少?谢谢

    管理员 回复:您好,陕西是有我们的合作店的,已安排负责陕西市场的项目经理与您联系,请保持手机畅通,合作费用9800元起,根据合作类型不同而实际和费用是不同的!谢谢您的咨询,祝您生活愉快!

  • 熊先生 留言:广东东莞有你们的店吗?我想在这边的工业园开家卤菜店?我去哪里学习,广东有你们的分店么?

    管理员 回复:您好,广东是有我们的店的,学习是来安徽合肥总部学习,其他省市暂无分支培训机构!谨防受骗.详情亦可拨打:0551-62303293咨询!谢谢您的咨询,祝您生活愉快!

  • 高先生 留言:请问怎么加盟,我有一个30多平米的小门面,适合开你们这样的店吗?

    管理员 回复:您好,可以的,一般的熟食店面不需要太大,在10-25个平方就足够,您30个平方足够了!详细的信息已安排项目经理给您去电,为您解答!谢谢您的咨询,祝您生活愉快!

  • 胡先生 留言:我想加盟你们,你们在合肥政务区有店面吗?我在这边有门面,80多个平方,可以加盟你们吗?

    管理员 回复:您好,合肥政务区目前还没有分店.很抱歉,由于公司未来的市场规划,合肥市从2012年开始不做加盟,做直营体系!给您带来的不便,请谅解!合肥市之外的地区是可以做加盟的.

  • 吴先生 留言:我想了解下加盟你们的是怎么样的一个加盟法,需要那些条件?

    管理员 回复:您好,加盟卤三国是品牌和技术的双重加盟,加盟以后,卤三国产品的五大口味、八大系列、一百多个单品产品都是师傅手把手教学的,详细加盟信息已安排项目经理为您解答,请保持手机畅通!加盟卤三国只要对卤三国品牌的认可,不做损害卤三国的利益事情,选择加盟区域周围一公里内无加盟店即可!感谢您的咨询,祝您生活愉快!

  • 郑先生 留言:对你们的项目感兴趣,请发份详细的资料到我邮箱里!

    管理员 回复:好的,详细的加盟资料已经发送至您的邮箱,请注意查收,谢谢您的咨询,祝您生活愉快!

  • 刘先生 留言:我在山东看到过你们的店,也去尝试过产品,味道还可以,请问我想在泰安市开家你们店,可以吗?

    管理员 回复:您好,可以的,只要您选择的加盟地址方圆一公里内没有卤三国的店即可,谢谢您对我们的支持!已安排负责山东市场的项目经理给您去电详细为您介绍,请保持手机畅通!谢谢您的咨询,祝您生活愉快!

  • 程先生 留言:我想在朝阳开家店,请问朝阳有你们的店么?

    管理员 回复:您好,请问您是想在那个朝阳呢?是北京的朝阳区还是辽宁的朝阳市呢?

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