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关羽凤翅

所属菜系:特色菜系

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产品描述: 鸡翅膀的做法多种多样,网上面随便搜搜,就有好几十种,但是很可惜的是,一些非常好吃的鸡翅膀在网上无法查到它们的做法。为什么会这样呢?

  

哪家卤鸡翅好吃 技术打造正宗美味

奈文摩尔 发布于:2017-08-16 17:06

  哪家卤鸡翅好吃?卤味小吃中有很多特色美味都是非常受欢迎的,卤鸡翅就是一道比较经典的特色小吃,美味的鸡翅经过卤制之后,散发者卤味独有的醇香,所以,这道美味在餐饮市场也非常受欢迎!要说哪家卤鸡翅最好吃,小编带您看看卤三国的卤鸡翅!
 

卤三国

 

  主料:散养老母鸡鸡翅

 

  辅料:老姜、山东大蒜、香葱、盐、麻油、湖南辣椒油

 

  制作方法:

 

  1、鸡翅洗净,翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末

 

  2、鸡翅入烧沸的水中焯水,去浮沫,捞起沥干。加入曹氏秘制配料中小火煨30-50分钟

 

  3、锅里放辣椒油,加姜、蒜末、盐小火煨香,加鸡翅上下拌至姜、蒜末沾于鸡翅表面

 

  4、关火,加葱末、麻油拌匀

 

  哪家卤鸡翅好吃,技术打造正宗美味!卤三国的卤鸡翅是精心挑选的食材,通过专业的熟食制作技巧进行处理,在用自己独有的卤味配料进行卤制,口味非常好,深受欢迎。卤三国聘请专业大厨和高级食品研发师研发改进自己的卤菜制作技术,致力于为您带来最正宗的美味!

 

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  卤三国

 

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