西方谚语：“早餐要吃得像国王，午餐要吃得像王子，晚餐要吃得像乞丐。”早晨是一天的开始，可以吃得丰盛，提供一天的体力。不过到了晚上，距离睡眠时间较近，且活动量减少，所以如果热量集中在晚餐摄取，会增加血脂，造成脂肪堆积，导致肥胖，提升罹患糖尿病、动脉硬化及心脏病等疾病的机率。
为了确保睡眠品质和身体健康，晚餐需要适当的清淡，选择含脂肪少、低碳水化合物的食物，维持八分饱左右，即可预防“三高”，并促进营养吸收和新陈代谢。
1、拒绝油腻食品
晚餐大快朵颐，饱食一顿，是每个人一天的享受。不过晚上活动量小、热量消耗少，如果又大量摄取高蛋白、高油脂、高热量的食物，会刺激肝脏制造低密度脂蛋白，三酸甘油酯也容易上升，血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成，很可能形成脂肪肝和肥胖的问题。
油腻的食品包括油炸类食物，以及胆固醇含量较高的动物内脏等等。食用后，易造成胃肠、肝、胆、胰脏的负担，让身体一直处于工作状态中，进而影响睡眠品质。容易刺激神经中枢，使大脑处于兴奋状态中，导致多梦、失眠等症状，长期下来可能还会引起神经衰弱等疾病。
因此晚上一定要少吃油腻大餐，以清淡食物为主，还可以多食用燕麦、洋葱、海藻、银耳、冬瓜等具有抑制胆固醇之类的油腻成分，有助于清肠降脂，预防心血管疾病，还能一夜好眠。
2、晚间避免吃“胀气食物”
有些食物在消化过程中会产生较多气体，尤其高碳水化合物、果糖，亦或是乳糖等等的食物，像是豆类、花椰菜、马铃薯、红薯、香蕉、面包、碳酸饮料等食物，食用后容易导致腹胀。
造成胃腹部胀气的主因，是因为胃中有太多的空气，特别容易导致胀气，使得肠胃不适，并且妨碍睡眠，所以晚间应尽量避免进食这类食物。
3、晚餐食用高钙食品易引发结石
晚上不适宜食用钙质过高的食物，如：虾皮、软骨鱼类等食物。因为人的排钙尖峰期在餐后的4至5小时，所以一旦太晚吃，当排钙高峰期来临时，已经进入睡眠，五脏呈现休息状态，身体代谢减弱，于是食品中的钙质分解后，容易堆积在肾脏和尿道里面。因为此时尿液滞留在膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，导致尿中钙含量增加，因而容易沉积形成小晶体，长久下来就扩大为结石。
4、晚饭后的禁忌是甜品
许多人喜爱晚餐后进食甜腻的点心，觉得唯有如此才能画下完美的句点，不过却会对肠胃消化有所影响，带来负担。甜点中的糖分在休息的状态下难以分解，因此会刺激胰岛素分泌增加，转变成脂肪，会造成下半身肥胖，长此以往容易诱发糖尿病、心血管疾病等的可能。
关注“卤三国餐饮”获取更多餐饮资讯。
关注我们“扫一扫”扫描下面二维码长按二维码后点击“识别图中二维码”
卤三国小本创业引领者！咨询电话：0551-62300511或直接与本公众号沟通联系。
张先生 留言：我想咨询关于赵云肘子的详细资料，有没有？或者直接打我电话，我对这个项目很感兴趣
管理员 回复：好的，我会安排相关商务经理给你回电，祝你顺利！
方先生 留言：湖北咸宁有你们的加盟店吗？对你们的项目感兴趣 请发份详细的资料到我邮箱，我想先看看，谢谢！
管理员 回复：您好，湖北是有我们的合作店的，详细市场信息我们已经安排负责湖北市场的项目经理联系您了，请保持手机畅通。资料已发送至您的邮箱，请注意查收。谢谢您的咨询，祝您生活愉快！
郭先生 留言：陕西汉中有你们的加盟店吗？我想去试试味道，还有你们的加盟费是多少？谢谢
管理员 回复：您好，陕西是有我们的合作店的，已安排负责陕西市场的项目经理与您联系，请保持手机畅通，合作费用9800元起，根据合作类型不同而实际和费用是不同的！谢谢您的咨询，祝您生活愉快！
熊先生 留言：广东东莞有你们的店吗？我想在这边的工业园开家卤菜店？我去哪里学习，广东有你们的分店么？
管理员 回复：您好,广东是有我们的店的,学习是来安徽合肥总部学习,其他省市暂无分支培训机构!谨防受骗.详情亦可拨打:0551-62303293咨询!谢谢您的咨询,祝您生活愉快!
高先生 留言：请问怎么加盟，我有一个30多平米的小门面，适合开你们这样的店吗？
管理员 回复：您好,可以的,一般的熟食店面不需要太大,在10-25个平方就足够,您30个平方足够了!详细的信息已安排项目经理给您去电，为您解答!谢谢您的咨询,祝您生活愉快!
胡先生 留言：我想加盟你们，你们在合肥政务区有店面吗？我在这边有门面，80多个平方，可以加盟你们吗？
管理员 回复：您好,合肥政务区目前还没有分店.很抱歉,由于公司未来的市场规划,合肥市从2012年开始不做加盟,做直营体系!给您带来的不便,请谅解!合肥市之外的地区是可以做加盟的.
吴先生 留言：我想了解下加盟你们的是怎么样的一个加盟法，需要那些条件？
管理员 回复：您好,加盟卤三国是品牌和技术的双重加盟,加盟以后,卤三国产品的五大口味、八大系列、一百多个单品产品都是师傅手把手教学的,详细加盟信息已安排项目经理为您解答，请保持手机畅通!加盟卤三国只要对卤三国品牌的认可,不做损害卤三国的利益事情,选择加盟区域周围一公里内无加盟店即可!感谢您的咨询，祝您生活愉快!
郑先生 留言：对你们的项目感兴趣,请发份详细的资料到我邮箱里！
管理员 回复：好的,详细的加盟资料已经发送至您的邮箱,请注意查收,谢谢您的咨询,祝您生活愉快！
刘先生 留言：我在山东看到过你们的店，也去尝试过产品，味道还可以，请问我想在泰安市开家你们店，可以吗？
管理员 回复：您好,可以的,只要您选择的加盟地址方圆一公里内没有卤三国的店即可,谢谢您对我们的支持!已安排负责山东市场的项目经理给您去电详细为您介绍,请保持手机畅通!谢谢您的咨询,祝您生活愉快!
程先生 留言：我想在朝阳开家店，请问朝阳有你们的店么？
管理员 回复：您好,请问您是想在那个朝阳呢?是北京的朝阳区还是辽宁的朝阳市呢?
留言将成为您成功投资的一个好开始，留言成功后，商家会在24小时之内答复您，使您对项目及招商企业获得更多了解?? 经过调查20%以上的加盟商加盟前都进行过留言咨询,把握机遇抢占商机！也许一个留言就能成就您创业致富的梦想!找好项目，好品牌!请多留言、多咨询、仔细比较。您的留言是零风险、零费用、零成本的咨询方式！
为了我们可以详细您的信息，并可以联系到您，请您真是填写，我们会对您的信息进行保密，请放心填写!
