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藤椒鸡

所属菜系:凉拌菜系

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产品描述: 藤椒鸡作为卤三国的凉菜菜品,受到的欢迎程度不亚于招牌菜,这也是因为藤椒鸡拥有独特的口感味道。

  

藤椒鸡正宗做法 卤三国美味升级

柰文摩尔 发布于:2016-09-03 17:00

  鸡肉是人们普遍都比较喜欢的肉类食材!鸡肉的吃法有很多,其中最为著名的应该就是大家都广为熟知的藤椒鸡!鸡的鲜和嫩在这种混合的味道中发挥的淋漓尽致,令人过口难忘。今天,卤三国小编带你看一下藤椒鸡正宗做法!相关推荐:学卤菜去哪里
 

卤三国

 

  1.将土鸡洗净,漂洗干净,去血水。在锅里加入水,生姜拍碎和土鸡一起冷水下锅。煮半小时后,将鸡捞起,鸡汤除去生姜后留着备用。

 

  2.捞起的土鸡放凉后,将其宰成块状,码好形状整齐放于盘中。

 

  3.将二荆条辣椒、小米辣辣椒、切成圆筒小圈,蒜切成碎末备用

 

  4.开小火,将煮好的鸡汤倒在锅中,去掉汤表面的浮沫。加入少量的胡椒粉,卤三国秘制料包,少量花椒粉、白糖,几滴美极鲜酱油(可不加),熬煮2分钟

 

  5.)在汤中加入切好的二荆条辣椒、朝天椒、蒜末熬煮7、8分钟左右后,起锅将汤淋在装在盘中的鸡肉上,并放上切好的香菜末

 

  6.洗干净锅,在锅内倒入约5、6茶匙的藤椒油,烧至温热,加入两片生姜,再将油淋于鸡肉上。放至凉爽,即可开动!

 

  成品藤椒鸡呈现鲜黄色,色泽鲜美,味道麻辣爽口,其中蕴含着鸡肉的原本甘香,小米椒的清香,鲜麻可口卤三国熟食,出于养生的考虑,配料中融入了几十种不同有益人体的中草药,令藤椒鸡的养生价值发挥的淋漓尽致。品尝正宗藤椒鸡怎能错过卤三国!

 

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  卤三国小本创业引领者!总部地址:中国·合肥市庐阳区工投兴庐产业园3栋B区9层。咨询电话:0551-62300511或直接与本公众号沟通联系。

 

  

 

  • 张先生 留言:我想咨询关于赵云肘子的详细资料,有没有?或者直接打我电话,我对这个项目很感兴趣

    管理员 回复:好的,我会安排相关商务经理给你回电,祝你顺利!

  • 方先生 留言:湖北咸宁有你们的加盟店吗?对你们的项目感兴趣  请发份详细的资料到我邮箱,我想先看看,谢谢!

    管理员 回复:您好,湖北是有我们的合作店的,详细市场信息我们已经安排负责湖北市场的项目经理联系您了,请保持手机畅通。资料已发送至您的邮箱,请注意查收。谢谢您的咨询,祝您生活愉快!

  • 郭先生 留言:陕西汉中有你们的加盟店吗?我想去试试味道,还有你们的加盟费是多少?谢谢

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  • 熊先生 留言:广东东莞有你们的店吗?我想在这边的工业园开家卤菜店?我去哪里学习,广东有你们的分店么?

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  • 高先生 留言:请问怎么加盟,我有一个30多平米的小门面,适合开你们这样的店吗?

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  • 胡先生 留言:我想加盟你们,你们在合肥政务区有店面吗?我在这边有门面,80多个平方,可以加盟你们吗?

    管理员 回复:您好,合肥政务区目前还没有分店.很抱歉,由于公司未来的市场规划,合肥市从2012年开始不做加盟,做直营体系!给您带来的不便,请谅解!合肥市之外的地区是可以做加盟的.

  • 吴先生 留言:我想了解下加盟你们的是怎么样的一个加盟法,需要那些条件?

    管理员 回复:您好,加盟卤三国是品牌和技术的双重加盟,加盟以后,卤三国产品的五大口味、八大系列、一百多个单品产品都是师傅手把手教学的,详细加盟信息已安排项目经理为您解答,请保持手机畅通!加盟卤三国只要对卤三国品牌的认可,不做损害卤三国的利益事情,选择加盟区域周围一公里内无加盟店即可!感谢您的咨询,祝您生活愉快!

  • 郑先生 留言:对你们的项目感兴趣,请发份详细的资料到我邮箱里!

    管理员 回复:好的,详细的加盟资料已经发送至您的邮箱,请注意查收,谢谢您的咨询,祝您生活愉快!

  • 刘先生 留言:我在山东看到过你们的店,也去尝试过产品,味道还可以,请问我想在泰安市开家你们店,可以吗?

    管理员 回复:您好,可以的,只要您选择的加盟地址方圆一公里内没有卤三国的店即可,谢谢您对我们的支持!已安排负责山东市场的项目经理给您去电详细为您介绍,请保持手机畅通!谢谢您的咨询,祝您生活愉快!

  • 程先生 留言:我想在朝阳开家店,请问朝阳有你们的店么?

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