所属菜系:招牌菜系
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产品描述: 夏侯惇牛肉选材严谨,中药配方 ,所以味道特别受消费者欢迎,一个月能赚上万块!初次创业或是想要开熟食店的朋友,千万不要错过了这个赚钱的合作项目。
柰文摩尔 发布于:2016-06-26 16:38
牛肉在我们生活中是非常常见的,它有很多种不同的做法,关键在于大家的口味选择。酱牛肉哪家好吃?如果你们是喜欢吃酱牛肉的朋友,我们建议大家可以了解一下卤三国夏侯惇牛肉!下面就来跟随小编学习一下酱牛肉的做法吧。相关推荐:哪家卤菜最好吃
1、选料:选用鲜嫩牛肉(沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香各2克用纱布扎成小口袋)葱姜少许蒜和辣椒备用。
2、清洗:先选好牛肉放入清水浸泡4~6小时把牛肉淤血泡出、洗净用板刷刷洗1次再用清凉水过4次。
3、糖色:炒锅放少许底油,油热,白糖放入锅里炒,要把握好火候,看见有蘑菇沫子时加开水冲成糖色,白糖量按牛肉量放,2斤大概放1两左右。
4、煮制:锅底码放骨头或竹板子嫩肉码放间老肉码放四边兑进开水加入全料口袋老抽多加,葱姜蒜等用旺火煮半。小时压锅压锅方法用竹板子或其盘子等压牛肉上竹板上加重物压住。
5、出锅:压锅改小火汤刚刚煮起即用小火煮3小时出锅出锅时要做轻铲稳托放平肉出锅要放竹屉内免得把酱牛肉碰碎待凉即切用做锅酱牛肉大约需要4小时每5千克生牛肉出熟肉2.5千克。
卤三国的夏侯惇牛肉,不仅美味好吃还非常的有营养。自推出市场以来,就受到了广大消费者的追捧。现在经过多年的发展,这样的美味千万不能错过哦!点击进入留言区
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张先生 留言:我想咨询关于赵云肘子的详细资料,有没有?或者直接打我电话,我对这个项目很感兴趣
管理员 回复:好的,我会安排相关商务经理给你回电,祝你顺利!
方先生 留言:湖北咸宁有你们的加盟店吗?对你们的项目感兴趣 请发份详细的资料到我邮箱,我想先看看,谢谢!
管理员 回复:您好,湖北是有我们的合作店的,详细市场信息我们已经安排负责湖北市场的项目经理联系您了,请保持手机畅通。资料已发送至您的邮箱,请注意查收。谢谢您的咨询,祝您生活愉快!
郭先生 留言:陕西汉中有你们的加盟店吗?我想去试试味道,还有你们的加盟费是多少?谢谢
管理员 回复:您好,陕西是有我们的合作店的,已安排负责陕西市场的项目经理与您联系,请保持手机畅通,合作费用9800元起,根据合作类型不同而实际和费用是不同的!谢谢您的咨询,祝您生活愉快!
熊先生 留言:广东东莞有你们的店吗?我想在这边的工业园开家卤菜店?我去哪里学习,广东有你们的分店么?
管理员 回复:您好,广东是有我们的店的,学习是来安徽合肥总部学习,其他省市暂无分支培训机构!谨防受骗.详情亦可拨打:0551-62303293咨询!谢谢您的咨询,祝您生活愉快!
高先生 留言:请问怎么加盟,我有一个30多平米的小门面,适合开你们这样的店吗?
管理员 回复:您好,可以的,一般的熟食店面不需要太大,在10-25个平方就足够,您30个平方足够了!详细的信息已安排项目经理给您去电,为您解答!谢谢您的咨询,祝您生活愉快!
胡先生 留言:我想加盟你们,你们在合肥政务区有店面吗?我在这边有门面,80多个平方,可以加盟你们吗?
管理员 回复:您好,合肥政务区目前还没有分店.很抱歉,由于公司未来的市场规划,合肥市从2012年开始不做加盟,做直营体系!给您带来的不便,请谅解!合肥市之外的地区是可以做加盟的.
吴先生 留言:我想了解下加盟你们的是怎么样的一个加盟法,需要那些条件?
管理员 回复:您好,加盟卤三国是品牌和技术的双重加盟,加盟以后,卤三国产品的五大口味、八大系列、一百多个单品产品都是师傅手把手教学的,详细加盟信息已安排项目经理为您解答,请保持手机畅通!加盟卤三国只要对卤三国品牌的认可,不做损害卤三国的利益事情,选择加盟区域周围一公里内无加盟店即可!感谢您的咨询,祝您生活愉快!
郑先生 留言:对你们的项目感兴趣,请发份详细的资料到我邮箱里!
管理员 回复:好的,详细的加盟资料已经发送至您的邮箱,请注意查收,谢谢您的咨询,祝您生活愉快!
刘先生 留言:我在山东看到过你们的店,也去尝试过产品,味道还可以,请问我想在泰安市开家你们店,可以吗?
管理员 回复:您好,可以的,只要您选择的加盟地址方圆一公里内没有卤三国的店即可,谢谢您对我们的支持!已安排负责山东市场的项目经理给您去电详细为您介绍,请保持手机畅通!谢谢您的咨询,祝您生活愉快!
程先生 留言:我想在朝阳开家店,请问朝阳有你们的店么?
管理员 回复:您好,请问您是想在那个朝阳呢?是北京的朝阳区还是辽宁的朝阳市呢?
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