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周瑜鸭脖

所属菜系:特色菜系

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产品描述: 周瑜鸭脖制作精细,融入了数十种中药的精华,味道包含麻、辣、甘、微苦等诸多刺激味道,让人吃了就爱不释口,买了就还想买。尤其是作为下酒菜,周瑜鸭脖的销量,不输给任何一

  

香辣鸭脖怎么做 卤三国美味无敌

柰文摩尔 发布于:2016-06-23 16:59

  相信爱吃卤味小吃的人绝对不会错过香辣鸭脖这道经典小吃!鸭脖子,皮薄肉嫩的、骨肉相连的、滋味浓郁的动感地带,这种看似滋味平淡、实际极端刺激的小食品诱惑影响了我们好长时间。香辣鸭脖怎么做呢?看看卤三国的周鸭脖吧!
 
卤三国
 
  1.将鸭脖子洗净
 
  2.锅中倒入清水,大火煮开后,放入鸭脖子,煮开后撇去浮沫,继续煮1分钟后捞出沥干
 
  3.炒锅中倒入油,大火加热,待油5成热时,放入切好的葱姜段,炒出香味后放入所有大料,干辣椒,花椒,草果,小茴香,丁香,桂皮和香叶,大约炒1分钟后,倒入清水1000ml
 
  4.倒入沙锅,放入生抽,老抽,盐和糖,煮开锅后,放入焯好的鸭脖子,再次开锅后,盖上盖子,转中火煮30分钟
 
  5.煮好后,将鸭脖子捞出,自然风干半小时(一会再浸泡,比直接浸泡,鸭脖子的口感更好)
 
  6.锅中的汤汁冷却,把鸭脖子重新放入汤中浸泡12小时
 
  7.捞出风干后半小时后食用
 
  特色周瑜鸭脖,美味不容错过!卤三国熟食合作为消费者提供更多的利益,用心烹制每一种新鲜食材,研发更多的新产品,让每一个消费者尽情的享受周瑜鸭脖所带来的美好回忆。点击进入留言区
 
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卤三国
 
  卤三国小本创业引领者!总部地址:中国·合肥市庐阳区工投兴庐产业园3栋B区9层。咨询电话:0551-62300511或直接与本公众号沟通联系。
 
  
 
  

  • 张先生 留言:我想咨询关于赵云肘子的详细资料,有没有?或者直接打我电话,我对这个项目很感兴趣

    管理员 回复:好的,我会安排相关商务经理给你回电,祝你顺利!

  • 方先生 留言:湖北咸宁有你们的加盟店吗?对你们的项目感兴趣  请发份详细的资料到我邮箱,我想先看看,谢谢!

    管理员 回复:您好,湖北是有我们的合作店的,详细市场信息我们已经安排负责湖北市场的项目经理联系您了,请保持手机畅通。资料已发送至您的邮箱,请注意查收。谢谢您的咨询,祝您生活愉快!

  • 郭先生 留言:陕西汉中有你们的加盟店吗?我想去试试味道,还有你们的加盟费是多少?谢谢

    管理员 回复:您好,陕西是有我们的合作店的,已安排负责陕西市场的项目经理与您联系,请保持手机畅通,合作费用9800元起,根据合作类型不同而实际和费用是不同的!谢谢您的咨询,祝您生活愉快!

  • 熊先生 留言:广东东莞有你们的店吗?我想在这边的工业园开家卤菜店?我去哪里学习,广东有你们的分店么?

    管理员 回复:您好,广东是有我们的店的,学习是来安徽合肥总部学习,其他省市暂无分支培训机构!谨防受骗.详情亦可拨打:0551-62303293咨询!谢谢您的咨询,祝您生活愉快!

  • 高先生 留言:请问怎么加盟,我有一个30多平米的小门面,适合开你们这样的店吗?

    管理员 回复:您好,可以的,一般的熟食店面不需要太大,在10-25个平方就足够,您30个平方足够了!详细的信息已安排项目经理给您去电,为您解答!谢谢您的咨询,祝您生活愉快!

  • 胡先生 留言:我想加盟你们,你们在合肥政务区有店面吗?我在这边有门面,80多个平方,可以加盟你们吗?

    管理员 回复:您好,合肥政务区目前还没有分店.很抱歉,由于公司未来的市场规划,合肥市从2012年开始不做加盟,做直营体系!给您带来的不便,请谅解!合肥市之外的地区是可以做加盟的.

  • 吴先生 留言:我想了解下加盟你们的是怎么样的一个加盟法,需要那些条件?

    管理员 回复:您好,加盟卤三国是品牌和技术的双重加盟,加盟以后,卤三国产品的五大口味、八大系列、一百多个单品产品都是师傅手把手教学的,详细加盟信息已安排项目经理为您解答,请保持手机畅通!加盟卤三国只要对卤三国品牌的认可,不做损害卤三国的利益事情,选择加盟区域周围一公里内无加盟店即可!感谢您的咨询,祝您生活愉快!

  • 郑先生 留言:对你们的项目感兴趣,请发份详细的资料到我邮箱里!

    管理员 回复:好的,详细的加盟资料已经发送至您的邮箱,请注意查收,谢谢您的咨询,祝您生活愉快!

  • 刘先生 留言:我在山东看到过你们的店,也去尝试过产品,味道还可以,请问我想在泰安市开家你们店,可以吗?

    管理员 回复:您好,可以的,只要您选择的加盟地址方圆一公里内没有卤三国的店即可,谢谢您对我们的支持!已安排负责山东市场的项目经理给您去电详细为您介绍,请保持手机畅通!谢谢您的咨询,祝您生活愉快!

  • 程先生 留言:我想在朝阳开家店,请问朝阳有你们的店么?

    管理员 回复:您好,请问您是想在那个朝阳呢?是北京的朝阳区还是辽宁的朝阳市呢?

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