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鸡腿怎么做好吃 卤鸡腿要怎么做

admin 发布于:2016-06-08 16:58

    鸡腿怎么做好吃?卤鸡腿要怎么做?鸡腿最为鸡身上肉蛋白比较丰富的部位易消化容易被人体吸收,可以制作成各种美食,所以被备受人们喜爱。鸡腿的做法有很多,今天就为大家介绍一下卤鸡腿的基本做法,希望美味的鸡腿能够给您带来好的心情。
 

 

    食材:鸡腿1000g、油适量、盐适量、生姜汁适量、老抽适量、酱油适量、大酱适量、卤料适量、葱适量、白糖适量、卤三国料包适量

 

    1、准备鸡腿备用。

 

    2、大葱洗净,准备卤三国料包,卤鸡用料,可适当加大白芷用料。

 

    3、将鸡腿涂抹上蜂蜜上色。

 

    4、油温8成热,下入涂抹蜂蜜的鸡腿。

 

    5、两面金黄即可。

 

    6、炸好的鸡腿捞出备用。

 

    7、炒锅放油,下入白糖炒出糖色。

 

    8、糖炒泛黄冒泡时,下入卤料煸炒一下。

 

    9、加入适量的水,放入大葱段。

 

    10、加入生姜汁、食盐、大酱、老抽、酱油和卤三国料包。

 

    11、放入炸好的鸡腿,加高压锅盖,中火煮开,改小火,定时17分钟。

 

    12、自然解压后,即可打开锅盖食用。

 

    鸡腿怎么做好吃?卤鸡腿要怎么做?以上就是卤鸡腿的简单制作方法,安徽卤三国卤菜合作店品种多,口味全,每个人都能在此找到自己爱吃的美食。夏天到了,卤菜的旺季也到来了,如果你想学习卤菜的制作方法经营自己的小生意,就来卤三国参观学习吧。关注“卤三国餐饮”获取更多餐饮资讯。关注我们“扫一扫”扫描下面二维码长按二维码后点击“识别图中二维码”

  • 张先生 留言:我想咨询关于赵云肘子的详细资料,有没有?或者直接打我电话,我对这个项目很感兴趣

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  • 郑先生 留言:对你们的项目感兴趣,请发份详细的资料到我邮箱里!

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  • 刘先生 留言:我在山东看到过你们的店,也去尝试过产品,味道还可以,请问我想在泰安市开家你们店,可以吗?

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