所属菜系：特色菜系
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产品描述： 鲁肃口条是卤三国的一道特色小吃，软嫩好吃，非常可口。是属于比较热销的卤菜菜品。想要在熟食领域创业的朋友，千万不能错过了这道好菜。
Coco稻壳 发布于：2013-11-17 00:08
第一次在卤三国熟食店中听到鲁肃口条时，有点半迷糊的状态，因为不知道口条是什么，或许这就是区域造成的习惯问题。我是一个地道的南方人，我们家那边把口条叫做猪舌头，不过称作口条在加上鲁肃这个三国时期的人物名称，确实有着不一样的韵味，让这道菜名听起来也更加“细腻”。不知道当读到这篇文章，想小本创业的朋友，有没有和我一样的想法。
之前也吃过各种口条的做法，大多都是自家炒菜的，像这种将口条这个食材加工成品，在放熟食店中卖的却不多见。知道这就是我们家的猪舌头后，就迫不及待的品尝起来。这是我第一次接触到鲁肃口条，在卤三国总部实地考察。味道更自家做的比起来确实不同，连忙叫我那嘴巴特别“叼”的媳妇也尝尝，没想到，她也拍手叫绝，一个如此挑剔的人，都能赞扬这口条，我想卤三国这整天说的百年祖传卤味配方制作出来的熟食确实有独特之处。在经过对公司的参观以及口味的品尝和感受直营店在用餐时，一片繁忙的场景后，我就决定和媳妇要合作他们，因为我看中了他们的实力，不凭别的，就凭这卤菜的做法和口味了。
第二次更深一层次的接触这鲁肃口条是和媳妇在上熟食课，这是一个阳光明媚的下午，阳光照进卤三国技术部的办公地，也是我们做卤菜动手操作的地方。经过前几节课的学习，大致也明白这口条的做法了。先将口条洗净，然后在经过热水的微煮之后，捞出沥水，并刮去上面的舌苔。然后再次用冷水清洗，不过时至冬季，水有些冰凉，好在这课堂上卤菜带来的热气还很暖和。接下来就是将口条放在纯植物的的香薰料中卤制，一开始闻不到香气，大概在卤制20分钟之后，那种很纯正的香气就慢慢地益出来，让这快到下课时间闻着肚子好饿。不知道总部办公室在旁边的网络部闻到会不会也和我一样有种食欲大开的冲动。这节课我学习异常认真，因为我和我媳妇都很爱吃口条，我笑着跟媳妇说，我要将这口条的技术学得和师傅们一样做的好吃，以后你再挑食时就可以吃上我做的香喷喷的鲁肃口条了！当然这是和媳妇之间的玩笑，因为闻着这香味，我似乎看到我们卤味店开业后，排满着长队的人们，特意来买这道特色口条的景象！
张先生 留言：我想咨询关于赵云肘子的详细资料，有没有？或者直接打我电话，我对这个项目很感兴趣
管理员 回复：好的，我会安排相关商务经理给你回电，祝你顺利！
方先生 留言：湖北咸宁有你们的加盟店吗？对你们的项目感兴趣 请发份详细的资料到我邮箱，我想先看看，谢谢！
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郭先生 留言：陕西汉中有你们的加盟店吗？我想去试试味道，还有你们的加盟费是多少？谢谢
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熊先生 留言：广东东莞有你们的店吗？我想在这边的工业园开家卤菜店？我去哪里学习，广东有你们的分店么？
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高先生 留言：请问怎么加盟，我有一个30多平米的小门面，适合开你们这样的店吗？
管理员 回复：您好,可以的,一般的熟食店面不需要太大,在10-25个平方就足够,您30个平方足够了!详细的信息已安排项目经理给您去电，为您解答!谢谢您的咨询,祝您生活愉快!
胡先生 留言：我想加盟你们，你们在合肥政务区有店面吗？我在这边有门面，80多个平方，可以加盟你们吗？
管理员 回复：您好,合肥政务区目前还没有分店.很抱歉,由于公司未来的市场规划,合肥市从2012年开始不做加盟,做直营体系!给您带来的不便,请谅解!合肥市之外的地区是可以做加盟的.
吴先生 留言：我想了解下加盟你们的是怎么样的一个加盟法，需要那些条件？
管理员 回复：您好,加盟卤三国是品牌和技术的双重加盟,加盟以后,卤三国产品的五大口味、八大系列、一百多个单品产品都是师傅手把手教学的,详细加盟信息已安排项目经理为您解答，请保持手机畅通!加盟卤三国只要对卤三国品牌的认可,不做损害卤三国的利益事情,选择加盟区域周围一公里内无加盟店即可!感谢您的咨询，祝您生活愉快!
郑先生 留言：对你们的项目感兴趣,请发份详细的资料到我邮箱里！
管理员 回复：好的,详细的加盟资料已经发送至您的邮箱,请注意查收,谢谢您的咨询,祝您生活愉快！
刘先生 留言：我在山东看到过你们的店，也去尝试过产品，味道还可以，请问我想在泰安市开家你们店，可以吗？
管理员 回复：您好,可以的,只要您选择的加盟地址方圆一公里内没有卤三国的店即可,谢谢您对我们的支持!已安排负责山东市场的项目经理给您去电详细为您介绍,请保持手机畅通!谢谢您的咨询,祝您生活愉快!
程先生 留言：我想在朝阳开家店，请问朝阳有你们的店么？
管理员 回复：您好,请问您是想在那个朝阳呢?是北京的朝阳区还是辽宁的朝阳市呢?
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