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夫妻肺片怎么做 专业技术打造正宗美味

  随着夏季的到来,人们普遍食欲不振,胃口不佳!而熟食卤菜营养开胃,是夏季享受 美食的最佳选择,夫妻肺片作为一道经典凉菜,无疑是夏季最畅销的经典美味。夫妻肺片怎么做?卤三国夫妻肺片,无论是从外观,还是口感,都带给您极致的享受!下卤三国来 教您卤菜制作的方法吧!

夫妻肺片

 

  1、将牛肉切成块,与牛杂(牛舌、牛心、牛头皮、牛肚)一起洗干净,用曹氏秘制配 料、盐、花椒面等各种调料卤制

 

  2、先用猛火烧开后转用小火,卤制到肉料耙而不烂,然后捞起晾晒,切成大薄片,备 用

 

  3、将芹菜洗净,切成1cm长的段。芝麻炒熟和熟花生一起压成末备用

 

  4、盘中放入切好的牛肉、牛杂、再加入卤汁、豆油、味精、花椒面、红油辣椒、芝麻 、花生米末和芹菜,搅拌均匀即成

 

  夫妻肺片怎么做,专业技术打造正宗美味!卤三国专业的熟食制作技术和祖传秘制的经典配方,制作成了极具养生价值的夫妻肺片,经过精心制作的夫妻从外观上呈现出鲜美 的色泽,闻上去会有香辣味道窜出,口感更是稚嫩可口,想吃的话,就来卤三国吧!

 

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