卤三国味道怎么样?产品原料健康吗?
发布时间:2018-04-20 11-29 来源:卤三国 点击:1

在餐饮市场上,各色卤味琳琅满目,卤三国熟食合作是现在餐饮市场的实力合作品牌,卤三国熟食技术是经过多的努力实践,不断改进,而特色卤菜技术。卤三国的味道一直深受消费者的喜爱。
卤三国味道们么样?
卤三国味道怎么样之刘备老母鸡
刘备老母鸡为卤三国特色菜,取正宗散养老母鸡,美味透骨,味香肉嫩,鸡皮不肥不腻,鸡肉可用手一丝丝撕下,入口津津有味,吃罢大呼过瘾。

卤三国味道

卤三国味道怎么样之关羽凤翅
关羽凤翅为卤三国一道特色菜。熏香味浓,个头大,颜色好,滋味透,有脆骨,特别有嚼头,令你连骨头都不放过,是下酒的好佐料。
卤三国味道怎么样之赵云肘子
赵云肘子为卤三国一大特色菜。外表象萝卜,脱骨,去肥,口感佳,香而不腻,切开后香味扑鼻,令人食欲大增。
卤三国味道怎么样之孙权鸭头
孙权鸡鸭头为卤三国荣誉特色菜之一。鸡头和鸭头均干净无毛,鲜香味重,滋味透,有啃头,令人回味无穷。
卤三国味道怎么样之夏侯惇牛肉
夏侯淳牛肉卤三国,秘制配方、色鲜味美、营养丰富、风味独特。食之肉烂筋面、软硬适度、咸淡可口,不失鲜牛肉特有风味、无异味。
卤三国味道怎么样之徐庶卤鸡蛋
徐庶卤鸡蛋卤三国,鲜香味美,滋味透,富含丰富的优质蛋白,蛋氨酸含量特别丰富;蛋黄中,含不饱和脂肪酸和其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,维生素A、B.B.D、E及生物素,营养丰富,老少皆宜。
产品原料健康吗?
产品原料是卤三国把控的重中之重,卤三国产品中常用到鸡、鸭、牛、羊、猪等,会有专业的选购人员采购原料。
鸡肉质地鲜嫩,为避免肉质变得老硬,宜选择卤煮。卤三国选用羽毛紧致油润、眼神灵活、鸡冠鲜红挺直、脚爪壮实、行动自如的鸡。将鸡先斩切成小块,先腌制再略煎,以缩短卤制的时间,同时有助于入味。用全鸡下锅卤制,大火煮后再用余温将鸡肉焖熟,确保肉质鲜美。鸭亦是如此。
牛肉卤制时选择无筋不肥的瘦肉,如肩胛、牛腩、牛腱子等。
挑选所需羊肉时,要肉色鲜红而且均匀、有光泽,肉细而紧密的。外表略干、有弹性、不粘手,气味新鲜。羊肉的腥膻气味非常重,会用卤三国特制香料去腥膻,再卤制是非常适合的了。
卤制猪肉,选用肥瘦比例恰当的五花肉和后腿肉,必须揉的新鲜。
卤三国的配料经过不断的试验,反复调整配方,由之前的二六种中草药调配料提升至四六种,其中不乏好的中药材,既将各种配料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成份,并不添加色素和防腐剂。
卤三国的味道是经典的美味,在竞争激烈的市场中始终不会被淘汰,产品原料健康、绿色,有营养。卤三国秉承诚信经营的理念,保质保量,为消费者带来美味的同时也带来健康,所以合作卤三国,就代表销量有,再加上总部的全面扶持,让你开启事业之路。

卤三国 申明