卤菜店开在什么地方选址需要注意哪些问题
发布时间:2018-04-26 11-22 来源:卤三国 点击:0

熟食是非常有市场知名度的美食,有着非常广阔的发展前景。作为川蜀小吃美食的扛鼎之作,熟食在全国范围有着非常广泛的认可度,无论是城市,城镇还是乡村,都离不开熟食店的身影。开一家熟食店显然是不错的创业选择。不过,卤菜店的经营有很多方面都是需要注意的!例如选址就是经营中非常需要注意的问题!下面卤三国小编来带你看一下!

 卤菜店开在什么地方

卤菜店开在什么地方

一、居民区

居民区拥有固定的消费群体,且开设在多个区民区周边也是一个不小的额,开在居民区,一般房租价格较低,而消费群体却很多,熟食店同时还可以配送外卖等方式,多渠道,到手软。

二、学校园区

卤菜店适合大学、专科学校,有些学生消费族群受流行趋势改变,因此对菜色变化要求不断,对餐饮环境卫生要求较,这是他们选择用餐地点的重要依据。之所以选择学校周边,是因为卤菜是非常受轻消费者所喜欢的。

三、工商业区

这里所指的工商业区是上班族群聚的地方,活动时间以白天为主,因此消费时机在于午餐,由于午餐时间并不长,而一些用餐在点之间,对供应速度要求较。在这里开卤菜店讲求卫生清洁,服务态度要好,座位可以较密集,以容纳更多顾客。

四、办公区

很多办公区都是众多的企业汇集在一起,楼林立给人一种繁华的感觉,上班族每日忙碌的工作,熟食等也是需求的产品,配送外卖或者驻店消费都是很不错的,双管齐下商机,开熟食店更易获得。

五、市场夜市

市场夜市是一个很不错的选择,一方面这里有各色各样的消费者,拥有五花八门的行业,不管消费者的目的是外出就餐,还是出门逛街,都会回归到吃的问题上来,所以开在这里的卤菜品牌连锁店拥有巩固的客源作为经营基础。

卤菜店开在什么地方,选址需要注意哪些问题!开店选址很大一部分决定了我们以后经营卤菜店的定位,不仅以上这些地区,一般来说,客流量较大的场所有城市的商业中心、火车站、长途汽车站、公交站点附近、商业步行街、大学校园门口、人气旺盛的旅游景点、大型批发市场门口和大中型居民区等都是开卤菜店不错的选址!一般在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店,的率往往比普通地段出许多!卤三国祝您开店生意越来越好!